Xử lý góc trong không gian nhà hàng như thế nào?

Kinh doanh nhà hàng ăn uống đang được nhiều doanh nhân lựa chọn để đầu tư và phát triển, ngoài những yếu tố về vệ sinh an toàn thực phẩm với đồ ăn ngon thì việc thiết kế nhà hàng rất quan trọng, vì giới trẻ hiện nay 70% khi quyết định đến nơi nào đó thì chắc chắn phải lựa chọn nơi có địa điểm check in đẹp. Để cho không gian nhà hàng không bị trống trải, thì việc xử lý các góc xung quanh cũng sẽ làm cho khách hàng cảm thấy gần gũi và không lạnh lẽo.

Nên xử lý các góc trống xung quanh không gian nhà hàng, tránh tạo ra điểm chết

Sử dụng tranh treo tường để trang trí

Sử dụng các bức tranh để trang trí làm cho khách hàng dễ hình dung được những món ăn

Để tạo ra những góc chụp hình đẹp thì có rất nhiều nhà hàng đã sử dụng tranh treo tường để góp phần nâng cao được thẩm mỹ cho không gian quán. Nhưng để thu hút được nhiều khách bởi những điểm độc lạ thì cách treo tranh truyền thống sẽ dễ gây nhàm chán mà hãy tận dụng những bức tranh, tấm hình về các món ăn của nhà hàng lồng ghép vào một khung hình hoặc dán theo cách mà bạn muốn, cách này sẽ giúp khách hàng nhìn vào đó dễ dàng lựa chọn món và đánh thức vị giác của từng người giúp việc kêu món trở nên nhanh hơn.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng những bức tranh nghiên về phong thủy hay cảnh thiên nhiên để tạo sự gần gũi, miễn sao bức tranh đó phù hợp với không gian nhà hàng và đối tượng khách hàng mà bạn muốn nhắm tới.

Sử dụng đèn để giúp cho các góc trong nhà hàng không phải là điểm chết

Tập trung ánh đèn vào nơi ăn uống để khách hàng có cảm giác ăn ngon hơn

Nhằm tăng tính thẩm mỹ và làm nổi bật các nội thất xung quanh nhà hàng, thì việc lựa chọn đèn trang trí rất cần thiết, để góp phần tạo nên không gian hài hòa và đặc biệt là các điểm nhấn cho từng góc của nhà hàng.

Nên sử dụng đèn chiếu sáng phù hợp từng thời điểm, ví dụ như bữa sáng thì nên bật các đèn được chiếu sáng được đặt ở trong góc để có thể đáp ứng được yêu cầu của từng khách hàng, đặt biệt là các khách hàng có thói quen đọc báo và sách vào mỗi bữa sáng. Vào bữa trưa thì nên điều chỉnh ánh sáng phù hợp hơn để đồng đều với lại ánh sáng tự nhiên bên ngoài. Bữa tối rất quan trọng bạn nên điều chỉnh lượng ánh sáng lớn hơn để khách hàng có đủ ánh sáng nhận định về màu sắc món ăn và ăn ngon miệng hơn trong điều kiện sáng phù hợp.

Sử dụng cây cảnh trang trí nhà hàng phù hợp

Sử dụng không gian xanh để điều hòa được không khí xung quanh

Mỗi góc nhỏ của nhà hàng nên áp dụng không gian xanh có nghĩa là hãy đặt một chậu cây nhỏ ở mỗi góc để tăng thêm điểm nổi bật mà giúp cho các góc trong nhà không bị trống trải. Cách này làm cho khách hàng khi thưởng thức ẩm thực sẽ có tinh thần thư thái, hòa nhập được với thiên nhiên, cảm giác được trút bỏ nặng nề bởi áp lực của công việc. Ngoài ra còn giúp điều hòa được không khí bên trong nhà hàng, giúp khách hàng sẽ dễ chịu hơn khi số lượng khách trong quán đang khá đông.

Tags: không gian nhà hàng thiết kế nhà hàng